చాలా మందికి సీఫుడ్ అంటే చాలా ఇష్టం. వారు చేపలు మరియు రొయ్యలను చాలా తింటారు. రొయ్యలు తినడానికి చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి. చాలా మందికి రొయ్యల వంటకం, గోంగూర రొయ్యల కూర, రొయ్యల వేపుడు తినడానికి ఇష్టం. రొయ్యలలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
రొయ్యలలో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. రొయ్యలు తినడం వల్ల కండరాలు బలంగా మారుతాయి. రొయ్యలలోని ప్రోటీన్ కండరాలను బలపరుస్తుంది. రొయ్యలలోని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు చెడు కొవ్వును కరిగిస్తాయి.
రొయ్యలలో విటమిన్ బి12 అధికంగా ఉంటుంది. ఇది బలహీనత మరియు అలసటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే, రొయ్యలకు చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
అయితే, రొయ్యలను తిన్న వెంటనే లేదా రొయ్యలతో తినకూడని కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి. వీటిని తినడం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం. ఆ ఆహారాలు ఏమిటో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
ఏదైనా మాంసాహార వస్తువు తిన్న తర్వాత పాలు తాగకూడదని నిపుణులు అంటున్నారు. రొయ్యలను తరచుగా క్రీమీ సాస్లతో కలుపుతారు లేదా క్రీమ్ లేదా పాలలో వండుతారు. కానీ ఈ కలయిక అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు దారితీస్తుంది.
ఎందుకంటే పాల ఉత్పత్తులలోని కాల్షియం రొయ్యలలోని ప్రోటీన్లతో చర్య జరిపి కడుపులో జీర్ణక్రియను అడ్డుకుంటుంది. ఈ కలయికను ఎక్కువసేపు తీసుకుంటే, ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉందని చెబుతారు.
కడుపు నొప్పి, వికారం, అజీర్ణం, గ్యాస్, ఉబ్బరం, అల్సర్లు, శరీర దుర్వాసన, మలబద్ధకం, చర్మ సమస్యలు మరియు కడుపు సంబంధిత సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉందని నిపుణులు అంటున్నారు.
రొయ్యలు తిన్న వెంటనే పెరుగు కూడా తీసుకోకూడదు. చేపలు తిన్న తర్వాత పెరుగుతో తినకూడదు. ఇలా చేయడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు అంటున్నారు.
ఇంకా, రొయ్యల బిర్యానీలో పెరుగు కూడా తింటారు. ఇది అస్సలు మంచిది కాదని నిపుణులు అంటున్నారు. అజీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు కలుపుకు తినడానికి దూరంగా ఉండాలి. వేయించిన మరియు కారంగా ఉండే ఆహారాలను వేయించిన ఆహారాలు మరియు కారంగా ఉండే ఆహారాలతో తినకూడదు.
రొయ్యలను తినేటప్పుడు తేలికపాటి రుచి కొంతవరకు తగ్గుతుంది. వేయించిన ఆహారాలు మరియు రొయ్యలతో కూడిన కారంగా ఉండే ఆహారాలు జీర్ణ సమస్యలు, ఉబ్బరం, అసౌకర్యం మరియు కడుపు నొప్పికి కారణమవుతాయి. అందుకే నిపుణులు ఈ ఆహారాలను రొయ్యలతో తినకూడదని అంటున్నారు.
ఇనుము అధికంగా ఉండే ఆహారాలు రొయ్యలలో సహజంగా మితమైన మొత్తంలో ఇనుము ఉంటుంది. ఎర్ర మాంసం లేదా పాలకూర వంటి ఇనుము అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో వీటిని తినడం వల్ల ఇనుము శోషణ మెరుగుపడుతుంది.
ఇనుము లోపం ఉన్నవారికి ఇది ఉత్తమ ఎంపిక. అయితే, ఎక్కువ ఇనుము అవసరం లేని వారికి ఇది హానికరం అని నిపుణులు అంటున్నారు. కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు బ్రెడ్, పాస్తా లేదా వైట్ రైస్ వంటి స్టార్చ్ ఉన్న ఆహారాలను రొయ్యలతో తినడం మంచిది కాదు. రొయ్యలతో ఎక్కువ స్టార్చ్ తినడం వల్ల కడుపులో అసౌకర్యం కలుగుతుంది. జీర్ణ సమస్యలు, ఉబ్బరం మరియు కడుపులో చికాకు వంటి సమస్యలు వస్తాయి.
అందుకే ఈ ఆహార కలయికకు దూరంగా ఉండాలని నిపుణులు అంటున్నారు. సిట్రస్ పండ్లు సిట్రస్ పండ్లు మరియు రొయ్యలతో జ్యూస్లు తినకూడదని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. సిట్రస్ పండ్లలో సిట్రిక్ యాసిడ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. రొయ్యలలో ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ రెండూ కలిసి పనిచేసే అవకాశం ఉంది. ఇది కడుపు సంబంధిత వ్యాధులకు దారితీస్తుందని నిపుణులు అంటున్నారు. అందుకే ఈ ఆహార కలయికకు దూరంగా ఉండాలి.
Leave a Reply